Wild ist das reinste Fleischprodukt, was es in unserer Gesellschaft gibt. Wild hat noch alles; frische Luft, saftiges Grün, gesunde, gute Ernährung, keinen Stress und uneingeschränkten Lebensraum. Die Tiere können sich bestens entwickeln und pflegen und sind gesund.
Lesetipp: Wild-Kochbuch Rheinland Pfalz.
Auf 140 Seiten werden im Wildkochbuch Rheinland-Pfalz die insgesamt 70 besten Rezepte für Reh, Hirsch & Co. vorgestellt und illustriert, die aus den Reihen der LJV-Mitglieder eingeschickt wurden.
144 Seiten, zahlreiche Farbfotos, Gebunden, Format 21,5 cm x 20,5 cm, ISBN 978-3788813468,
Preis: 14,95 Euro
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