Castell – Restaurant, Hotel***, Terrasse

Hotel – Restaurant für Wanderer und Feinschmecker

Reinkommen, ankommen, wohlfühlen – im Restaurant und Hotel  „Castell“ in Leinsweiler ist jeder ein gern gesehener Gast: Wanderer, Radfahrer und Feinschmecker, zum Plausch, zum Kaffee, zum Mittagstisch, zum Menü oder auch zum Feiern.
Die Freundlichkeit des Hauses und die Küche wurden schon mehrfach ausgezeichnet; empfohlen von Michelin-, Vartaführer, Schlemmer- und Schlummeratlas, Qualitätsgastgeber „Wanderbares Deutschland“ und als „Empfohlenes Lokal der Südlichen Weinstraße“.

Ausgezeichnetes Restaurant in der Südpfalz

In der Küche im „Castell Leinsweiler“ werden nur frische Produkte verwendet, die möglichst direkt vom Erzeuger bezogen werden. Fleisch und Wurstwaren werden in Gemmingen von der elterlichen Metzgerei, wo noch selbst geschlachtet wird, bezogen. Es gibt in der Küche keine Fertigprodukte, keine Halbfertigprodukte oder naturidentische Aromastoffe.

Im „Castell“ wird ehrlich gekocht

„Gewürzmischungen und Glutamat brauchen wir nicht!
Das Essen soll ein Genuss sein und die Nahrung ein Lebens-Mittel und kein Füllstoff.“

Zitat: Küchenchef und Maître Rôtisseur Gerhard Lauth

Diese Einstellung wird von allen Allergikern und von Gästen mit ausgeprägten Geschmacksknospen sehr geschätzt.

Erwähnenswert ist noch, dass alle Speisen im Castell mit belebtem Wasser zubereitet werden. Die Belebung erfolgt nach dem Verfahren des Tiroler Naturforschers Johann Grander und gibt dem Trinkwasser ohne Zusatz seine Quellwasserstruktur und Qualität zurück. Das sind die Zutaten, die das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lassen.

Hauptgänge sind als kleinere Portion, auch für jüngere Gäste, erhältlich. Außerdem gibt es eine Kinderkarte und auch ein Kinderstuhl steht zur Verfügung.

Gruppen und Gesellschaften

Das Restaurant mit 60 Sitzplätzen ist modern und sehr hell mit schöner Aussicht, bis zu 70 Gäste finden Platz in der „Guten Stube“ und weitere 40 auf der Terrasse. Für Reisegruppen und Gesellschaften gibt es ausreichend Platz.

Hotel in Leinsweiler an der Südlichen Weinstraße

Leinsweiler ist bekannt für eine herrliche Wein- und Burgen-Landschaft, herzliche Gastfreundschaft, gute Restaurants, Weinstuben und Weingüter. Es lohnt sich immer ein paar Tage Aufenthalt in dem charmanten Weindorf einzuplanen, es gibt so vieles zu sehen und zu entdecken. Genießen Sie den Ausblick auf die Wald- und Rebenlandschaft unweit der Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele wie Slevogthof, Trifels über Annweiler, Madenburg über Eschbach, Burg Landeck über Klingenmünster, Villa-Ludwigshöhe bei Edenkoben, Rhodt unter der Rietburg, Kleine Kalmit – Kapelle bei Ilbesheim; Radwege direkt ab Leinsweiler, zertifizierte Nordic Walking-Rundwege am Kneippbecken Leinsweiler, Jakobsweg und Keschdeweg.

Das „Hotel Castell“ hat täglich geöffnet – 7 Tage die Woche

Im persönlich, familiär geführten Hotel mit 3-Sternekomfort erleben Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in ruhiger Lage am Ortsrand inmitten von Wald und Reblandschaft mit herrlichem Ausblick in alle Himmelsrichtungen.

Das können Sie erwarten:

• 14 Doppelzimmer und 2 Einzelzimmer, alle ausgestattet mit Dusche/Bad, WC, Fön, Selbstwahltelefon, teilweise Balkon, Sat-TV. 
• Bankettraum für Veranstaltungen, Besprechungen, Konferenzen
• In einigen Zimmern ist auch ein Haustier gestattet, bitte vorher anmelden
• Die Hotel- und Restaurantgäste parken direkt am Haus

Sie reisen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln an oder per Rad oder zu Fuß? Wenn Sie mobil sein möchten, organisiert man gerne auf Anfrage und Vorbestellung ein Fiat Cabrio, E-Bikes oder Räder zum Mieten.

Fotogalerie „Castell Leinsweiler“