Die besten Tipps rund um die Gastronomie, Casinos und Nachtleben in der Pfalz
Die Pfalz – das ist viel mehr als die Weinstraße, idyllische Dörfer und weite Natur, die zum Wandern und Mountainbiken einlädt. Auch abends lässt sich in den Städten und Orten der Region viel erleben – von kulinarischen Highlights und natürlich Weingenüssen bis hin zu Bars, Diskotheken und Casinos. Wir stellen Ihnen Highlights in der Pfalz vor, die sich Einheimische wie auch Touristen nicht entgehen lassen sollten.
Kulinarische Erlebnisse in der Pfalz
Jüngst kam der neue Michelin-Guide heraus, der Restaurants einen oder gar mehrere Sterne verleiht. Gelistet waren darunter auch einige Restaurants in der Pfalz, die sich damit natürlich über reges Interesse und einen noch größeren Gästeansturm freuen können.
Einen Stern erhielt das Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim – ein elegantes Restaurant im Kellergewölbe, wo „Haute Cuisine“ mit neuen, kreativen Arrangements und Geschmacksideen verknüpft werden. Die Küchenchefs Stefan Neugebauer und Felix Karzina servieren hier Menüs und à-la-Carte mit Spezialitäten wie den berühmten Pfälzer Saumagen, kreativ vereint mit Foie Gras und Trüffel, aber auch rein vegetarische Gerichte. Im Weinkeller finden sich Spezialitäten von renommierten Winzern aus aller Welt aber auch unbekannte Neuentdeckungen, die man probieren sollte.
Wer gerne Nachhaltigkeit unterstützt, freut sich über den grünen Stern, der dem Bio-Restaurant Hofgut Ruppertsberg im gleichnamigen Ort verliehen wurde, und das bereits zum zweiten Jahr in Folge. Das Hofgut umfasst einen Hofladen wie auch ein Restaurant, gelegen inmitten geschützter Natur und biodynamisch bewirtschafteter Weinberge. Verwendet werden Lebensmittel aus der Region, aktuell nach saisonaler Verfügbarkeit und zertifiziert mit dem Biosiegel. Die Atmosphäre des Restaurants ist rustikal, samt seinem friedlichen Innenhof. Ökologische Sensibilität wird hier vom Gutsbetreiber Jean-Philippe Aiguier mit kulinarischer Raffinesse vereint, begleitet natürlich von Weinen aus eigenem Anbau. Das Teehaus mit Ausblick auf die Haardt kann für spezielle Anlässe gemietet werden.
Empfehlenswert ist auch das Restaurant und Hotel „Arens 327m NN – Haus am Weinberg“, wobei schon die Anfahrt durch die Weinberge mit Panorama der Rheinebene zum Erlebnis wird. Die Lokalität bietet sich dank der vorhandenen Konferenzräume auf für geschäftliche Events an, während zwei Sonnenterassen zum Entspannen und Genießen einladen. Das Familienrestaurant lädt zu den verschiedensten Anlässen, vom Sonntag-Brunch und Candlelight-Dinner bis hin zu kulinarischen Weinproben und Romantik-Menüs. Die Küche ist interregional und kreativ, während das Wellness-Hotel zum längeren Aufenthalt begrüßt.
Casinos in der Pfalz
Wer einen eleganten Abend in der Pfalz plant, mag einen Abstecher in ein Casino ebenso unterhaltsam wie gewinnversprechend finden. Nach längeren Schließungen ist neben den inzwischen in ganz Deutschland und damit auch in der Pfalz legalen Online-Casinos auch der Besuch von landbasierten Spielbanken wieder möglich. Dabei lässt es sich zwischen gehobener und legerer Atmosphäre wählen.
Die Spielbank Bad Dürkheim lädt zu klassischen Tischspielen wie französischem und amerikanischem Roulette, Black Jack und Poker ebenso ein wie zu zahlreichen Automatenspielen auf 500 Quadratmetern Spielfläche, wobei diese mit einem modernen Ticket-System und nicht mit Münzen betrieben werden. Die Spielbank im Kurhaus bietet im Restaurant auch kulinarische Genüsse in Form eines 3-Gänge-Menüs. Die klassischen Spiele selbst werden im Kurhaus angeboten, während sich das Automaten-Center auf der gegenüberliegenden Straßenseite im Haus Pfalzgraf befindet.
In Bad Ems im Rhein-Lahn-Kreis ist ein weiteres attraktives Casino der Region, gelegen im denkmalgeschützten Kurhaus der Stadt, und das bereits seit 300 Jahren. Damit gehört es nicht nur zu den ältesten, sondern auch elegantesten Spielbanken Europas. Derzeit werden hier klassisches Black Jack und Roulette wie auch zahlreiche Automatenspiele an über 60 Automaten angeboten, wo attraktive regionale Jackpots auf die Gäste warten. Direkt am Ufer der Lahn gelegen ist die Spielbank Bad Ems ein beliebter Ausflugsort für alle, die ihr Glück in gediegener, historischer Atmosphäre testen wollen.
Weinstuben in der Pfalz
Wer nicht schon als Weinliebhaber in die Pfalz reist, wird spätestens während seines Aufenthalts zu einem werden, zumal die historische Weinstraße zu Ausflügen mit herrlichem Panorama und Abstecher zu den besten Weingütern der Gegend einlädt. Kaum eine andere deutsche Region besitzt derart zahlreiche Kleinklimata und Bodenvarianten, die sich positiv auf den Weinbau auswirken. Als deutsches Rotwein-Anbaugebiet Nummer eins ist die Pfalz vor allem bekannt für ihren Spätburgunder. Unter den Weißweinen ist vor allem der Riesling beliebt.
Die weinBank Pfalz in den Gewölbekellern des historischen Rettinger Hauses liegt zwischen dem Schloss Wachenheim und dem berühmtesten Saumagen-Metzger Deutschlands. Dabei verfolgt der Weinkeller ein ausgefallenes Konzept: in der weinBank werden in historischen Fächern und Tanktresoren über 40.000 Flaschen Wein gelagert. Wer eine Member’s Card besitzt, kann zwölf regionaltypische Weine glasweise verkosten. Dazu gibt es regionale Spezialitäten wie den Saumagen und andere Leckereien. Das Club-Konzept, ins Leben gerufen vom ehemaligen stellvertretenden Sparkassenvorstand Christian König, ist einzigartig, während das Ambiente in den ungewöhnlichen Gewölbekellern einen Besuch zum Erlebnis macht.
Zu den besten Weingütern der Pfalz gehören laut Bewertung das Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim, das Weingut A. Christmann in Neustadt-Gimmeldingen, das Weingut Friedrich Becker in Schweigen-Rechtenbach, das Weingut Knipser in Laumersheim sowie das Weingut Von Winning in Deidesheim. Doch natürlich können auch in zahlreichen Weinstuben und Gaststätten die regionalen Traubenspezialitäten gekostet werden.
Clubs und Bars in der Pfalz
Die Pfalz besitzt mit Kaiserslautern, Ludwigshafen am Rhein, Neustadt an der Weinstraße, Landau und Speyer einige größere Städte mit buntem Nachtleben.
Landau wartet als Universitätsstadt mit zahlreichen Kneipen, Bars und Clubs auf, wie beispielsweise die Unikneipe Fatal, direkt auf dem Campus gelegen, wo nicht nur getrunken werden kann, sondern auch Events stattfinden. The Suite in Neustadt kombiniert Biergarten mit Nachtclub, wo im Sommer angesagte Sunset-Partys locken. Und sogar ein Flohmarkt wird dort regelmäßig abgehalten.
Zu den beliebten Clubs in Kaiserslautern gehören Nachbrenner, der Armstrong’s Club sowie der Kazabra Club. In der Innenstadt finden sich zahlreiche Gelegenheiten, um die Nacht zum Tag zu machen, wie die Nachtschicht Kaiserlautern, OC Flash Kaiserlautern oder der Foxy Club. The Beach ist eine gemütliche Kneipe, in der Club-Besucher nach deren Schließung gerne einen Absacker trinken.
Auch in Ludwigshafen lässt es sich gut tanzen und trinken, ganz unabhängig von Alter und Musikgeschmack. Mitten im Herzen der Stadt finde sich der Musikpark Ludwigshafen, als angesagte Clubs gelten das Loft und die Music-Hall. Einen Besuch lohnt auch das gemütliche Pub Ireland’s Own, wo es auch Bingo- und Karaoke-Abende zu erleben gibt. Das Ambiente ist typisch irisch und richtig urig, und natürlich sollte man hier unbedingt ein Pint Guinness oder Kilkenny kosten.
Ganz gleich, ob es ein Abend voll kulinarischer Highlights, lokaler Spezialitäten und kreativer Gerichte sein soll, eine gemütliche Flasche Wein in einer der Weinstuben, ein eleganter und aufregender Casino-Abend mit Gewinnchancen oder eine durchtanzte Nacht samt leckerer Drinks – in der Pfalz ist das ganze Jahr über und für sämtliches Publikum eine Menge geboten. Für Einheimische gibt es unter den vielen Weingütern stets Neues zu entdecken, Touristen sollten sich auf einen vollgepackten Eventkalender mit ausreichend Gelegenheit zum Schlemmen einstellen, wenn sie die Regionen besuchen.
Text: ext. Redakteur